A preparar el Pozole Rojo Auténtico , se requieren productos auténticos . Comienza sofreír chiles colorados tales como pasilla, mulato, además de semillas de cilantro. Luego , se hervir la de cerdo por que esté cocida. Al final , debe agrega el líquido y presenta con limón , rábanos, y orégano. ¡Buen provecho! Sopa Vermelho de Puerco Paso

Descubrir la genuina gastronomía mexicana es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de la nación, existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta los exquisitos tamales, preparados con